Menú 144€ / persona
3 entrantes a compartir
- Patacón con ceviche de gambas
- Tomate de temporada con ventresca de atún
- Ensaladilla con anguila ahumada y mayonesa de kimchi
- Croquetas(cecina de león o carabineros)
- Burrata de leche fresca y berenjena asada, pesto rojo
3 platos principales a elegir
- Paella de gambas alistadas
- Paella de pato y alcachofas(seco o meloso)
- Bacalao confitado
- Carrillada de ternera en su jugo y guarnición del chef
Postre a compartir
- Coulant de chocolate
- Panna cotta de nutella
Bodega
- Agua mineral, refrescos, cerveza
- Vino blanco Luna Lunera o Vino tinto Orígenes
- 1 jarra o botella cada 3 personas
- 1 copa de marca básica
Menú 251€ / persona
3 entrantes a compartir
- Calamar de playa rebozado
- Tacos de atún rojo del mediterráneo
- Presa ibérica de bellota de Salamanca a la brasa
- Pata de pulpo a la brasa, cremoso de polenta y sobrasada
3 platos principales a elegir
- Arroz de pescado de lonja
- Arroz de presa ibérica
- Tataki de vaca madurado, gratén y verdura glaseada
- Pescado de lonja
Postre a compartir
- Tarta de queso con dulce de leche
- Tiramisú de maracuyá
Bodega
- Agua mineral, refrescos, cerveza
- Vino blanco Luna Lunera o Vino tinto Orígenes
- 1 jarra o botella cada 3 personas
- 1 copa de marca básica