Cócteles de autor

Sensaciones estimulantes servidas en una copa

Carta

Oh my tiki
12€
Un encuentro especial entre dos rones y fruta tropical para sumergirse en la música del atardecer.
Ron blanco, ron negro, extracto de naranja valenciana, granadilla de centro américa y melaza natural de caña
Dolce mango
12€
Descubre la magia del mango cuando se mezcla el ron, el jengibre y la suavidad del azúcar.
Ron blanco, ron negro, cointreau, mango, extracto de lima, raíz de jengibre y azúcar
Tay pey
12€
Es el yin que se une con el yang, la acidez de la lima y la sensualidad de la frambuesa, el intenso del vodka y la suavidad del st. Germain.
Vodka, st. Germain, angostura, frambuesa, extracto de lima, azúcar y ginger bee
Frambuesa ahumada
12€
Déjate seducir por los sabores y los aromas del mediterráneo donde el mezcal acompaña la dulzura de la frambuesa.
Mezcal, pimiento sechuán, top gingerbeer y frambuesas
Vodka passion
12€
Bajo el calor del vodka encontramos esta fusión entre la dulzura y la acidez del maracuyá, la lavanda, la manzanilla y el azahar.
Vodka con manzanilla, lavanda, azahar, maracuyá, clara de huevo y extracto de lima natural
Cocktails clásicos
10€
Si eres de los que les gusta lo tradicional, pide tu cocktail clásico.
Mojito, caipiroska, caipirinha, daiquiri, piña colada, margarita etc.
Al gusto mango
7€
Extracto de mango, néctar de naranja, azúcar y soda aromatizada con naranja y romero
Arómatico
7€
Extracto de lima natural, hierbabuena, ginger beer y melaza de caña de azúcar
Energy
7€
Extracto de lima natural, néctar de naranja, granadilla, ginger beer y melaza de caña de azúcar
Ron
Bacardí blanco
10€
110€
Barcelo
10€
110€
Santa Teresa
10€
110€
Habana 7
12€
130€
Premium ron
Zacapa 23
18€
180€
Zacapa xo
30€
350€
Bodeguita ron
Ron plantation 69% vol
20€
200€
Ron diplomático reserva exclusiva
15€
150€
Ron dos maderas
15€
130€
Santa Teresa 1796
15€
150€
Whisky Single malt
Lagavulin 16
28€
220€
Whisky Blended
Jb
10€
110€
White label
10€
110€
Black label
12€
130€
Chivas 12
12€
130€
Johnnie blue label
40€
400€
Whisky Bourbon & rye
Bulleit bourbon
12€
130€
Bulleit rye
12€
130€
Japanese Whisky
Nikka from the barrel
28€
150€
London dry
Bombay dry
10€
110€
Beefeater
10€
110€
Hendrik's
12€
130€
Martin Miller
12€
130€
Plymouth Navy
18€
180€
Bombay Sapphire
12€
130€
East Gin
Botanical ultra premium
15€
130€
Cubical kiss
12€
130€
Roku
12€
130€
Citadelle
12€
130€
Seagrams
10€
110€
España Gin
Ginself
12€
130€
Xoriguer
10€
110€
Gin mare
12€
130€
Nordés
12€
130€
Puerto de Indias strawberry
10€
110€
Cítricos y afrutados
G'vine Floraison
15€
150€
Brockman's
12€
130€
Monkey
20€
180€
Vodka
Eristoff
10€
110€
Grey goose
15€
150€
Absolut
10€
110€
Tequila y mezcal
Jose Cuervo reposado
4€
110€
Patrón silver
8€
150€
Patrón reposado
9€
180€
Don Julio 1942
50€
500€
Rocado
10€
200€
Clase azul silver
16€
320€
Clase azul reposado
16€
320€
Mezcal Mexxico
6€
130€
Mezcal danza de los pájaros
12€
210€
Brandy
Cardenal Mendoza
9€

Aroma, sabor y estilo se unen en Sabbia con la destreza y creatividad de nuestro bartender Michele Belli. Déjate seducir por una experiencia sensorial que estimula y hace volar tus sentidos.

Dinner Shows

¿Por qué conformarse con cenar pudiendo vivir
una experiencia superior?